Проблемы и перспективы цифровизации в сфере общественного питания

Ссылка для скачивания: Проблемы и перспективы цифровизации в сфере общественного питания.docx

Авторы: Алена Сергеевна Кротова

Аннотация: В статье описаны проблемы цифровизации сферы общественного питания в России. Проанализированы основные тенденции развития данной отрасли. Приведены особенности развития сферы общественного питания в Алтайском крае. Указано влияние цифровизации на отрасль в условиях пандемии. Сделан вывод о важности привлечения инвестиций для внедрения цифровых технологий в работу предприятий общественного питания.

Ключевые слова: Цифровизация, Цифровая экономика, Общественное питание, Цифровые технологии